怒涛のメニュー攻め・・・・凄かった・・・・

小付け・・・・・美味しい・・・・

小皿料理・・・・・・これも美味しい・・・・

これはなんだと思います？
正解は後で発表します。

最上級コースに付く・・・・船盛・・・・でも一人・・１０００円少々の違いですよ・・・

ハロウィーン月にあわせて？
カボチャスープ・・・・が、カボチャの器に入ってきます。
残念ながら器のカボチャは食べられません・・・・
食べられたら・・・・・これだけでお腹一杯ですね・・・・爆

カマ焼き？・・煮・・・・・美味い！！！！

浜名湖・・・と言えばうなぎ・・

天ぷらの盛り合わせ。
豊穣の秋にあわせ工夫の品々・・・
家内のお気に入りは、「いちぢくの天ぷら」

里芋煮・・・・単なる芋煮と思う無かれ・・
ちゃんと、小麦をまぶし素揚げしてあるんですよ・・・
手間を惜しまないおもてなしの心・・・・敬服です。

　　　
栗ご飯・・・・タイミングよく火を着けてくれて、良い頃合で出来上がる。。。ほくほくの栗ご飯。

さて、クイズの答え・・・・・・大根の器に入った茶碗蒸しでした。
此処まで手間を掛けるか？
と言うくらいの徹底振り・・・・・・・

・・・一応これで『夕食１２品目コース』なんですよね・・・・
お皿の数だけでも・・・１５皿あるんですよね・・・・・・・
品数でいうと・・・栗ご飯まで含めて・・・・・２１品目なんですよ・・・・・・

過小広告・・・過ぎですね・・・・『超嬉しい』が・・・・（笑



宿に入った時には・・・・・

「一流ホテルのサービスとは比べ物になりませんが、気持ち良く過ごして頂ける様に努めて参りますのでよろしくお願い致します。」

なんて・・・仰っていたが・・・・・なんのなんの・・・・

一流ホテルには無い、最高レベルのサービスがありましたね。

「心尽くしのおもてなし」です。


ご存知と思いますが、僕は食品流通業界の人間で、加工品ならば何処のメーカーのどういう商品か断定までは行かなくても想像出来、それは外しはしないですが・・・

今回のお料理・・・殆ど手作りです・・・で、此処まで手間を掛けるとなると・・・・・・
凄い事ですね・・・・・・

ビツクリ！！！
ですよ。

食事して、美味しいということ意外に久しぶりに感動しました。

で・・・・続く。

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怒涛のメニュー攻め・・・・凄かった・・・・

小付け・・・・・美味しい・・・・

小皿料理・・・・・・これも美味しい・・・・

これはなんだと思います？
正解は後で発表します。

最上級コースに付く・・・・船盛・・・・でも一人・・１０００円少々の違いですよ・・・

ハロウィーン月にあわせて？
カボチャスープ・・・・が、カボチャの器に入ってきます。
残念ながら器のカボチャは食べられません・・・・
食べられたら・・・・・これだけでお腹一杯ですね・・・・爆

カマ焼き？・・煮・・・・・美味い！！！！

浜名湖・・・と言えばうなぎ・・

天ぷらの盛り合わせ。
豊穣の秋にあわせ工夫の品々・・・
家内のお気に入りは、「いちぢくの天ぷら」

里芋煮・・・・単なる芋煮と思う無かれ・・
ちゃんと、小麦をまぶし素揚げしてあるんですよ・・・
手間を惜しまないおもてなしの心・・・・敬服です。

　　　
栗ご飯・・・・タイミングよく火を着けてくれて、良い頃合で出来上がる。。。ほくほくの栗ご飯。

さて、クイズの答え・・・・・・大根の器に入った茶碗蒸しでした。
此処まで手間を掛けるか？
と言うくらいの徹底振り・・・・・・・

・・・一応これで『夕食１２品目コース』なんですよね・・・・
お皿の数だけでも・・・１５皿あるんですよね・・・・・・・
品数でいうと・・・栗ご飯まで含めて・・・・・２１品目なんですよ・・・・・・

過小広告・・・過ぎですね・・・・『超嬉しい』が・・・・（笑



宿に入った時には・・・・・

「一流ホテルのサービスとは比べ物になりませんが、気持ち良く過ごして頂ける様に努めて参りますのでよろしくお願い致します。」

なんて・・・仰っていたが・・・・・なんのなんの・・・・

一流ホテルには無い、最高レベルのサービスがありましたね。

「心尽くしのおもてなし」です。


ご存知と思いますが、僕は食品流通業界の人間で、加工品ならば何処のメーカーのどういう商品か断定までは行かなくても想像出来、それは外しはしないですが・・・

今回のお料理・・・殆ど手作りです・・・で、此処まで手間を掛けるとなると・・・・・・
凄い事ですね・・・・・・

ビツクリ！！！
ですよ。

食事して、美味しいということ意外に久しぶりに感動しました。

で・・・・続く。