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極端に言えば、中国製品を除けと言われると、スーパーの30%~40%は無くなります。
中国由来の原料を含んでいる物を除けと言われると、60%以上の商品は無くなります。
(生鮮品を除く、もちろん経営者の考え方によって、変わりますから一例とお考え下さい。)
スパイスと言われる物に限って言えば・・・・ほぼ100%に近く使えません。
当然、加工品はそのスパイスを使っていますから・・・
現在、日本の食糧自給率は37%と言われています。
残り、63%は輸入に頼っているのが現実。
その輸入の殆どが中国・タイです。
つまり、その2国を除くと日本は食えなくなるのです。
となると、どうすれば良いのか?
国民である我々が知恵をつけるしかないのです。
日本が昔から知恵として持っていた「ちょっと臭い」とか「変な味がする」なんていう考え方は最近、商品表示法にとって変わられ、その表示がちゃんとしていれば問題ない。と言う『安全神話』が出来上がってしまいました。
その神話に基づく、表示違反が昨今の『食品偽装』へと発展します。
これから、小売販売店、販売者、輸入商社、、行政、そして中国政府を巻き込んだ再チェックが始まると思います。
今、皆さんが出来る防護策は
1、メーカーの表示をまず見る。
・産地は何処?
・自分の知らない原料はあるか? ⇒ あればどんな物か調べましょう。
(ネットとかで調べられるはずです。)
2、賞味期限は?
などなど・・・
一つ一つ情報を確認し、納得して買う。
納得出来なければ・・・絶対に買わない。
そして買っても、信頼しきらず、食味・食感・匂い・・・必ず最初の一個は注意深くなること。
オカシイゾ?
と、思ったら絶対に口にしない。
販売店に持って行って、納得出来る回答を必ず貰う事。
常に、家族でそんな事を共通認識として、小さなお子様も含めて話すことは重要でしょう。
など、国を信頼しない。
メーカーを信頼しない。
表示を信頼しない。
自分の身は自分で守る。
家族の身は、自分が守る。
これが、現段階で出来る事ですね。
あと、原材料の産地、生産者が判っている物を購入し作るのが一番でしょうか?
たとえば、ギョウザ・春巻・・・・皮から全て・・・家族でワイワイ言って作るのもいいかも。
家庭内コミュニケーションが取れていいですよね・・・・
現状言えるのは此処までです。
その後情報が入れば、追ってアップします。
それでは・・・・・
中国由来の原料を含んでいる物を除けと言われると、60%以上の商品は無くなります。
(生鮮品を除く、もちろん経営者の考え方によって、変わりますから一例とお考え下さい。)
スパイスと言われる物に限って言えば・・・・ほぼ100%に近く使えません。
当然、加工品はそのスパイスを使っていますから・・・
現在、日本の食糧自給率は37%と言われています。
残り、63%は輸入に頼っているのが現実。
その輸入の殆どが中国・タイです。
つまり、その2国を除くと日本は食えなくなるのです。
となると、どうすれば良いのか?
国民である我々が知恵をつけるしかないのです。
日本が昔から知恵として持っていた「ちょっと臭い」とか「変な味がする」なんていう考え方は最近、商品表示法にとって変わられ、その表示がちゃんとしていれば問題ない。と言う『安全神話』が出来上がってしまいました。
その神話に基づく、表示違反が昨今の『食品偽装』へと発展します。
これから、小売販売店、販売者、輸入商社、、行政、そして中国政府を巻き込んだ再チェックが始まると思います。
今、皆さんが出来る防護策は
1、メーカーの表示をまず見る。
・産地は何処?
・自分の知らない原料はあるか? ⇒ あればどんな物か調べましょう。
(ネットとかで調べられるはずです。)
2、賞味期限は?
などなど・・・
一つ一つ情報を確認し、納得して買う。
納得出来なければ・・・絶対に買わない。
そして買っても、信頼しきらず、食味・食感・匂い・・・必ず最初の一個は注意深くなること。
オカシイゾ?
と、思ったら絶対に口にしない。
販売店に持って行って、納得出来る回答を必ず貰う事。
常に、家族でそんな事を共通認識として、小さなお子様も含めて話すことは重要でしょう。
など、国を信頼しない。
メーカーを信頼しない。
表示を信頼しない。
自分の身は自分で守る。
家族の身は、自分が守る。
これが、現段階で出来る事ですね。
あと、原材料の産地、生産者が判っている物を購入し作るのが一番でしょうか?
たとえば、ギョウザ・春巻・・・・皮から全て・・・家族でワイワイ言って作るのもいいかも。
家庭内コミュニケーションが取れていいですよね・・・・
現状言えるのは此処までです。
その後情報が入れば、追ってアップします。
それでは・・・・・
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中国由来の原料を含んでいる物を除けと言われると、60%以上の商品は無くなります。
(生鮮品を除く、もちろん経営者の考え方によって、変わりますから一例とお考え下さい。)
スパイスと言われる物に限って言えば・・・・ほぼ100%に近く使えません。
当然、加工品はそのスパイスを使っていますから・・・
現在、日本の食糧自給率は37%と言われています。
残り、63%は輸入に頼っているのが現実。
その輸入の殆どが中国・タイです。
つまり、その2国を除くと日本は食えなくなるのです。
となると、どうすれば良いのか?
国民である我々が知恵をつけるしかないのです。
日本が昔から知恵として持っていた「ちょっと臭い」とか「変な味がする」なんていう考え方は最近、商品表示法にとって変わられ、その表示がちゃんとしていれば問題ない。と言う『安全神話』が出来上がってしまいました。
その神話に基づく、表示違反が昨今の『食品偽装』へと発展します。
これから、小売販売店、販売者、輸入商社、、行政、そして中国政府を巻き込んだ再チェックが始まると思います。
今、皆さんが出来る防護策は
1、メーカーの表示をまず見る。
・産地は何処?
・自分の知らない原料はあるか? ⇒ あればどんな物か調べましょう。
(ネットとかで調べられるはずです。)
2、賞味期限は?
などなど・・・
一つ一つ情報を確認し、納得して買う。
納得出来なければ・・・絶対に買わない。
そして買っても、信頼しきらず、食味・食感・匂い・・・必ず最初の一個は注意深くなること。
オカシイゾ?
と、思ったら絶対に口にしない。
販売店に持って行って、納得出来る回答を必ず貰う事。
常に、家族でそんな事を共通認識として、小さなお子様も含めて話すことは重要でしょう。
など、国を信頼しない。
メーカーを信頼しない。
表示を信頼しない。
自分の身は自分で守る。
家族の身は、自分が守る。
これが、現段階で出来る事ですね。
あと、原材料の産地、生産者が判っている物を購入し作るのが一番でしょうか?
たとえば、ギョウザ・春巻・・・・皮から全て・・・家族でワイワイ言って作るのもいいかも。
家庭内コミュニケーションが取れていいですよね・・・・
現状言えるのは此処までです。
その後情報が入れば、追ってアップします。
それでは・・・・・
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