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やっと、僕の周りではひと段落が見えてきました。
しかし、世の中の方は一向に解決せず、凄い方向に話が向ってきています。
ここで、僕が今回の件も含めて持っている情報をＵＰしてみようと思います。
もちろん、僕が持っている情報が全てでは無いですし、これで安心なんだとか危険なんだとか
決められる問題ではないと思っています。
あくまでも情報の一つとしてご覧下さい。
しかし、世の中の方は一向に解決せず、凄い方向に話が向ってきています。
ここで、僕が今回の件も含めて持っている情報をＵＰしてみようと思います。
もちろん、僕が持っている情報が全てでは無いですし、これで安心なんだとか危険なんだとか
決められる問題ではないと思っています。
あくまでも情報の一つとしてご覧下さい。
[0回]
食品安全問題について。
まず、一番新しい『中国製食品が危険なのか？』と言う問題について、少し述べてみようと思います。
上記の疑問に対しては、ＮＯでもありＹＥＳでもあります。
でも、マスコミで報道されているイメージの、衛生的に汚いとか、乱雑で何が混入するかわからないと言う
イメージはかなりなくなっています。
（肉まん、ダンボール混入報道事件は叉別個の問題です。）
僕の会社の社長も、何度と無く中国や東南アジアの工場へ視察に行っていますが、今の中国の工場は、日本のメジャーメーカーの工場に劣らない衛生管理をしている。
それは日本の基準に合わせるために、並々ならぬ努力と日本のメーカーの指導を貰い、やってきた結果であろうと思う。
下手な、日本のメーカーでは太刀打ち出来ない程のレベルも存在しているそうです。
もちろん、衛生的に問題ありの工場も存在します。
しかしそれは、日本の中においても同じ状況であるはずです。
事実僕の見た工場やレストランの厨房で・・・・・言葉にならない程の場所も見ています。
その辺りが、何か日本の中でいい意味でも悪い意味でも『安全神話』が出来上がっている結果であろうと思います。
ですから、『中国製＝危険』と言うイメージは現在は、直接固定的につなげて話す事自体がおかしいと思えます。
これは、日本国政府やマスコミ情報の流し方が偏りがあり、しかも責任をとらないマスコミが煽った結果だと思います。
実は先週の金曜日にＴＢＳの報道局/報道番組部のＡＤ？が取材させて欲しいと来ました。
最初は僕が対応していたのですが・・・
以前僕は、イベントの仕事をしていて、マスコミとも繋がりがあったのでマスコミのやり方を知っていたから・・・
これは、「僕が言いたい事を正確に伝えてくれないな」と感じたので、社長に振ったら社長も同意見で取材をお断りしました。
（※基本的にマスコミは情報たれ流しで責任を取らない。
視聴者に聞こえのいい事ばかり流して”真実”は流さない。
と、思っています。）
では、何が安全で何が危険なのか？
これはもうはっきり言って、野菜についていた残留農薬と言うレベルでは全くありえない程の量の「メタミドホス」が検出されているのですから、悪意ある人間による”事件”か殆ど”テロ”に近いと思います。
あとは、それが中国で”混入”された物なのか？
日本で”混入”された物なのか？
と言う事です。
いずれにしろ、こうなると防ぐ手段は、非現実的ですが全ての食品を検査に掛ける事しか残っていません。
そうなると、超多大なる”手間”が掛かります。
それは、全て”コスト”に反映されます。
異常な程の価格の高騰を招くでしょう。
ポテトチップ・・・・一袋・・・・・８００円・・・・・とか・・・・・・（これはあくまでも”例”です）
何をしたらいいのか？
前回書いた通り・・・・・消費する自分達が用心深くなるしかないのです。
メーカーは、商品についての情報は開示してくれます。
不安は一つ一つ解消する。
その為に何をすべきか？
を考える事です。
日本は安全・・・・・・これはもう無いと皆さんご存知ですよね？
雪印・ミートホープ・・・・から始まる一連の偽装事件。
（これだって、中身は全く違うのですよ。
けどマスコミは一派一絡げでたれ流しです。
この件は、今後少しアップしますよ。）
マスコミが言っている情報は鵜呑みにしない！
これがまず第二です。
まず、一番新しい『中国製食品が危険なのか？』と言う問題について、少し述べてみようと思います。
上記の疑問に対しては、ＮＯでもありＹＥＳでもあります。
でも、マスコミで報道されているイメージの、衛生的に汚いとか、乱雑で何が混入するかわからないと言う
イメージはかなりなくなっています。
（肉まん、ダンボール混入報道事件は叉別個の問題です。）
僕の会社の社長も、何度と無く中国や東南アジアの工場へ視察に行っていますが、今の中国の工場は、日本のメジャーメーカーの工場に劣らない衛生管理をしている。
それは日本の基準に合わせるために、並々ならぬ努力と日本のメーカーの指導を貰い、やってきた結果であろうと思う。
下手な、日本のメーカーでは太刀打ち出来ない程のレベルも存在しているそうです。
もちろん、衛生的に問題ありの工場も存在します。
しかしそれは、日本の中においても同じ状況であるはずです。
事実僕の見た工場やレストランの厨房で・・・・・言葉にならない程の場所も見ています。
その辺りが、何か日本の中でいい意味でも悪い意味でも『安全神話』が出来上がっている結果であろうと思います。
ですから、『中国製＝危険』と言うイメージは現在は、直接固定的につなげて話す事自体がおかしいと思えます。
これは、日本国政府やマスコミ情報の流し方が偏りがあり、しかも責任をとらないマスコミが煽った結果だと思います。
実は先週の金曜日にＴＢＳの報道局/報道番組部のＡＤ？が取材させて欲しいと来ました。
最初は僕が対応していたのですが・・・
以前僕は、イベントの仕事をしていて、マスコミとも繋がりがあったのでマスコミのやり方を知っていたから・・・
これは、「僕が言いたい事を正確に伝えてくれないな」と感じたので、社長に振ったら社長も同意見で取材をお断りしました。
（※基本的にマスコミは情報たれ流しで責任を取らない。
視聴者に聞こえのいい事ばかり流して”真実”は流さない。
と、思っています。）
では、何が安全で何が危険なのか？
これはもうはっきり言って、野菜についていた残留農薬と言うレベルでは全くありえない程の量の「メタミドホス」が検出されているのですから、悪意ある人間による”事件”か殆ど”テロ”に近いと思います。
あとは、それが中国で”混入”された物なのか？
日本で”混入”された物なのか？
と言う事です。
いずれにしろ、こうなると防ぐ手段は、非現実的ですが全ての食品を検査に掛ける事しか残っていません。
そうなると、超多大なる”手間”が掛かります。
それは、全て”コスト”に反映されます。
異常な程の価格の高騰を招くでしょう。
ポテトチップ・・・・一袋・・・・・８００円・・・・・とか・・・・・・（これはあくまでも”例”です）
何をしたらいいのか？
前回書いた通り・・・・・消費する自分達が用心深くなるしかないのです。
メーカーは、商品についての情報は開示してくれます。
不安は一つ一つ解消する。
その為に何をすべきか？
を考える事です。
日本は安全・・・・・・これはもう無いと皆さんご存知ですよね？
雪印・ミートホープ・・・・から始まる一連の偽装事件。
（これだって、中身は全く違うのですよ。
けどマスコミは一派一絡げでたれ流しです。
この件は、今後少しアップしますよ。）
マスコミが言っている情報は鵜呑みにしない！
これがまず第二です。
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まず、一番新しい『中国製食品が危険なのか？』と言う問題について、少し述べてみようと思います。
上記の疑問に対しては、ＮＯでもありＹＥＳでもあります。
でも、マスコミで報道されているイメージの、衛生的に汚いとか、乱雑で何が混入するかわからないと言う
イメージはかなりなくなっています。
（肉まん、ダンボール混入報道事件は叉別個の問題です。）
僕の会社の社長も、何度と無く中国や東南アジアの工場へ視察に行っていますが、今の中国の工場は、日本のメジャーメーカーの工場に劣らない衛生管理をしている。
それは日本の基準に合わせるために、並々ならぬ努力と日本のメーカーの指導を貰い、やってきた結果であろうと思う。
下手な、日本のメーカーでは太刀打ち出来ない程のレベルも存在しているそうです。
もちろん、衛生的に問題ありの工場も存在します。
しかしそれは、日本の中においても同じ状況であるはずです。
事実僕の見た工場やレストランの厨房で・・・・・言葉にならない程の場所も見ています。
その辺りが、何か日本の中でいい意味でも悪い意味でも『安全神話』が出来上がっている結果であろうと思います。
ですから、『中国製＝危険』と言うイメージは現在は、直接固定的につなげて話す事自体がおかしいと思えます。
これは、日本国政府やマスコミ情報の流し方が偏りがあり、しかも責任をとらないマスコミが煽った結果だと思います。
実は先週の金曜日にＴＢＳの報道局/報道番組部のＡＤ？が取材させて欲しいと来ました。
最初は僕が対応していたのですが・・・
以前僕は、イベントの仕事をしていて、マスコミとも繋がりがあったのでマスコミのやり方を知っていたから・・・
これは、「僕が言いたい事を正確に伝えてくれないな」と感じたので、社長に振ったら社長も同意見で取材をお断りしました。
（※基本的にマスコミは情報たれ流しで責任を取らない。
視聴者に聞こえのいい事ばかり流して”真実”は流さない。
と、思っています。）
では、何が安全で何が危険なのか？
これはもうはっきり言って、野菜についていた残留農薬と言うレベルでは全くありえない程の量の「メタミドホス」が検出されているのですから、悪意ある人間による”事件”か殆ど”テロ”に近いと思います。
あとは、それが中国で”混入”された物なのか？
日本で”混入”された物なのか？
と言う事です。
いずれにしろ、こうなると防ぐ手段は、非現実的ですが全ての食品を検査に掛ける事しか残っていません。
そうなると、超多大なる”手間”が掛かります。
それは、全て”コスト”に反映されます。
異常な程の価格の高騰を招くでしょう。
ポテトチップ・・・・一袋・・・・・８００円・・・・・とか・・・・・・（これはあくまでも”例”です）
何をしたらいいのか？
前回書いた通り・・・・・消費する自分達が用心深くなるしかないのです。
メーカーは、商品についての情報は開示してくれます。
不安は一つ一つ解消する。
その為に何をすべきか？
を考える事です。
日本は安全・・・・・・これはもう無いと皆さんご存知ですよね？
雪印・ミートホープ・・・・から始まる一連の偽装事件。
（これだって、中身は全く違うのですよ。
けどマスコミは一派一絡げでたれ流しです。
この件は、今後少しアップしますよ。）
マスコミが言っている情報は鵜呑みにしない！
これがまず第二です。
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